国产重口味

　　【解说】徽味披萨、漫步时光地图、徽州主题桌游......11月3日至5日，2023大江论坛·皖台青年三创论坛系列活动在安徽省黄山市举行，来自两岸的青年围绕文创产品、高端康养、农特产品深加工等六大主题交流切磋“金创意”。

　　【解说】来自台湾嘉义的冯春严从事餐饮行业，他在披萨口味上不断创新，打造的披萨餐车颇受欢迎。这是冯春严第一次来大陆，他在黄山品尝了很多徽州特色小吃，独特的口味可以与披萨进行融合创新。他期待能在黄山获得更多舌尖灵感，并计划把黄山作为来大陆发展的第一站。

　　【同期】台湾青年 冯春严

　　因为我在台湾是做披萨餐车的，目前在台湾北中南包含外离岛是34家，我希望我来黄山这一次做交流，可以从黄山立足，开始慢慢地往全国各地去做发展。

　　【解说】谢雅卉来自台湾高雄，目前是广东技术师范大学美术学院副教授。在谈到如何借力黄山文旅资源推动乡村振兴时，谢雅卉认为，黄山周边古村落聚落文化、历史环境与社区文化特色优势明显，可通过打造“黄山汇漫步时光地图”串联文化景点。

　　【同期】台湾青年　谢雅卉

　　我们知道黄山有非常多热门旅游的景点，那么多的景点它都有各自的品牌独特性，如果我们可以通过一个漫步时光地图打造的话，其实能让更多的人知道黄山有非常多的文化。比如说不同的一个社区，它拥有什么样的文化独特性，我们就可以深入这个社区去了解，有一种集点打卡概念，年轻人可能会觉得其实更有意思。

　　【解说】谢雅卉认为，青年是推动两岸融合发展的关键力量，要支持青年人到乡村创业，两岸青年在文化创意领域可以互相学习借鉴。

　　【同期】台湾青年　谢雅卉

　　因为我算是台湾青年的代表，我更希望两岸融合的发展，可以透过青年来助力社区的发展。比如说像黄山我们知道非常丰富的非遗文化、徽文化，其实徽文化就能作为黄山，包含它周边整体村落的重要的IP打造。透过这种方式我们非遗助力乡村振兴，我个人认为其实更应该呼吁青年返乡创业。

　　【解说】为了保护非遗技艺，“登陆”30年来，台湾皮具设计师林俊亿走遍大陆各地，一人掌握了32个非遗技法，他通过原创设计展示传统文化之美。徽州三雕、徽州漆器、歙砚......在林俊亿设计的包包上，徽文化元素与时尚单品巧妙融合，复古中国风体现在每一个细节之处。他认为，文创产品不仅仅是简单的“抠图贴上”，而是要将文化内涵植入其中，持续传承下去。

　　【同期】设计师 林俊亿

　　我们下一步可以做交流，换而言之，我们不要仅止于做原本的手工艺，我们现在做的是非遗加文创各式各样，所有的文化都可以包容在一起，更重要是执行，让它可以生活化，我们可以除了在原本的艺术等级转换成时尚需求产品，可以推广到年轻人，让他们除了看之外能够用得上。

　　张俊　储玮玮 安徽黄山报道

责任编辑：【宋方灿】